cortadoras de pan

Las cortadoras de pan garantizan prestaciones elevadas y precisión del corte con cualquier tipo de pan. Son ampliamente utilizadas en panaderías.

Nuestra gama de cortadoras de pan incluye modelos compactos para banco, para talleres artesanales y para la industria.

Las características de la gama son la fiabilidad, l alimpieza, las dimensiones reducidas, el bajo ruido de funcionamiento y la ergonomía.

Cortadoras de pan semiautomáticas y manuales, velocidad de corte ajustable: simple y continúo, cortadoras para banco, con base o cortadoras de autoservicio.

Características y ventajas:

-Fácil limpieza y mantenimiento.

-Dimensiones reducidas.

-Máxima fiabilidad y seguridad.

-Bajo ruido de funcionamiento.

divisora manual

La divisora manual de palanca es una sencilla máquina diseñada para dividir volumétricamente la masa en pesos iguales.

Disponible con pie redondo o versión de sobremesa, se trata de una máquina fácil de utilizar y con acabados de gran calidad.

Está constituida por:
• Cuchillas de acero inoxidable
• Cazuela extraíble
• Contenedor de masa de acero inoxidable

¿Cómo utilizarla?

Se deposita la masa en la cuba de la divisora y se reparte de forma uniforme. A continuación se baja la palanca con el objetivo de prensar la masa que a su vez es dividida por la cuchilla de acero inoxidable. A posteriori se sube la palanca a la posición inicial y se encuentran las piezas de masa totalmente del mismo peso.